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故郷の山口に戻っての田舎生活をゆったりそしてちょっぴり刺激的につづります
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     なかなかつわりも良くならない今日この頃です

     気分転換にPCに向かってみようなんて思えるだけ

     まだましですね・・・


     いつかつわりが終わった暁のために

      今流行りの    「 塩麹 」   作ってます

   600g の 米麹 全部 塩麹 に しちゃいました

   大好きな 甘酒も 米麹で作ると美味しいから少し残しておけばよかったのですが

   なかなか手に入らない物、直ぐにはできないので一先ずですね・・・

   流行りにのってみました^^

   胸肉も ささみも ふぐのようにしっとりして美味しいみたいですよ

  
   aoi  は 塩麹の意味もわからず お母さん 明日の朝ごはん塩麹がいいなあ~~~

   だって^^

   おかしな人です 美味しい何かだと思っているのでしょう。。。

   塩麹 完成まで後1日 です 

   


                       
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